La Parisienne

Erleben Sie die Eleganz von Paris in jeder Praline. La Parisienne vereint französische Raffinesse mit handwerklicher Präzision – eine Hommage an die große Kunst der Patisserie.

Handgefertigt in meiner Chocolaterie verkörpert jede Praline die zeitlose Ästhetik französischer Genusskultur. Der samtige Schmelz und die perfekt ausbalancierte Süße machen La Parisienne zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Geschmacksprofil:

• Eiffelturm – Vollmilchschokolade Ein zarter Klassiker: cremige Vollmilchschokolade mit weichem Schmelz, inspiriert vom ikonischen Wahrzeichen der Stadt der Liebe.

• Lilie – Himbeer–Lillet-Blanc-Ganache Fruchtig und verführerisch: eine feine Hülle aus weißer Schokolade umschließt eine elegante Komposition aus Himbeere und Lillet Blanc – ein Hauch Pariser Aperitifkultur.

• Weiße Mohnblume – Zitrone Frisch und leuchtend: eine zitronige Ganache, die mit ihrer feinen Säure und cremigen Textur an sonnige Nachmittage in französischen Gärten erinnert.

• Croissant – Karamell & Biscuitcrisp Eine elegante Kombination aus samtigen Karamellnoten und knusprigen Biscuitstückchen, inspiriert vom französischen Croissant. Zart, warm und mit einem feinen Crunch, der an frisch gebackenes Gebäck erinnert.

• Kuss & Rose – Erdbeere Sinnlich und verspielt: eine zarte Erdbeer-Ganache in zwei ikonischen Formen – dem Kussmund und der Rose. Die fruchtige Füllung trifft auf eine elegante Optik, die an romantische Momente in Paris erinnert.

• J’adore – café au lait Cremig und aromatisch: eine sanfte Kaffee-Ganache, die den Duft eines Pariser Straßencafés in jeder Praline einfängt.

• Schwarze Praline – Cassis Elegant und geheimnisvoll: Vollmilch Schokolade trifft auf die feine Süße von Cassis– ein edles Zusammenspiel voller Tiefe.

Perfekt als luxuriöses Geschenk oder für besondere Momente der Selbstverwöhnung.

In meinem Atelier entstehen Pralinen, die mit Sorgfalt, Präzision und einem ausgeprägten Sinn für Genuss komponiert werden. Jede Kreation wird von Hand gefertigt – aus ausgewählten Zutaten und feinster, fair gehandelter Schokolade. Geschmack, Textur und Form werden bewusst abgestimmt, bis ein harmonisches Gesamtbild entsteht.

Wie eine Kollektion folgt jede Edition einer eigenen Idee: einer Stimmung, einer Aromenwelt, einem besonderen Moment. So entstehen Pralinen, die nicht nur verwöhnen, sondern eine Geschichte tragen.

Der verwendete Kakao stammt zu 100 % aus nachhaltigem Anbau und unterstützt Programme, die Kakaobauern fördern, ihre Produktivität steigern und wichtige Gemeindeprojekte ermöglichen. So verbindet jede Kreation Genuss mit Verantwortung, Transparenz und echter Wertschätzung für die Menschen hinter dem Kakao.

Jede einzelne ist ein kleines Kunstwerk. Ein Genussobjekt. Geschaffen für Menschen, die Wert auf Qualität, Ästhetik und besondere Augenblicke legen.

Da jede Kollektion von Hand gefertigt wird, können leichte Variationen in Optik und Farbnuancen auftreten. Diese feinen Unterschiede unterstreichen den Charakter echter Manufakturarbeit.

Ab Versand sind die Pralinen min. 2 Wochen haltbar, bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Erdbeerpüree (Erdbeeren 90 %, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sahne (MILCH), Cassispüree (Schwarze Johannisbeeren 90 %, Rohrzucker), Glukosesirup, Himbeerpüree (Himbeeren 90 %, Zucker), Zucker, karamellisierter Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, pflanzliche Fette (Sonnenblume), MAGERMILCHPULVER, Keksstückchen (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Emulgator: Lecithine, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel: E 500ii, Salz, natürliches Vanillearoma), Emulgator: SOJALECITHIN, Farbstoff: Paprikaextrakt, Zitronensaft, Zitronenschale, Invertzuckersirup, Karamellzuckersirup, Ethylalkohol, Wasser, Kaffeeextraktpulver, Stärke, natürliches Aroma, Lillet Blanc (17 % vol., enthält SULFITE), Maismehl, Trockeneiklar (EI), Reisstärke, Maniokstärke, Pfeilwurzelstärke, Kartoffelstärke, Olivenöl, Süßkartoffelkonzentrat, Cellulose, modifizierte Lebensmittelstärke, Farbstoffe: E 170, E 129, E 172, E 153, Spirulina; Säuerungsmittel: E 330, Stabilisatoren: E 415, E 466, Backtriebmittel: E 500, Verdickungsmittel: E 1422, Konservierungsstoff: E 202, Trennmittel: E 555.

E 129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nettofüllmenge: 76 g

Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1956 kJ / 468 kcal
Fett: 29,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,7 g
Kohlenhydrate: 45,0 g
davon Zucker: 42,7 g
Eiweiß: 5,4 g
Salz: 0,18 g