Story
Julia Rieseweber
Die kreative Seele hinter der Rieseweber Chocolaterie.
Ich war nie nur eine Sache.
Kreativität begleitet mich, seit ich denken kann.
Schon als Kind habe ich gemalt, genäht, gezeichnet und alles ausprobiert, was mir erlaubte, etwas Schönes zu erschaffen. Mode war lange mein größter Traum — ich wollte Kollektionen entwerfen, Farben kombinieren, Formen gestalten. Kunst war immer mein Zuhause.
Bevor ich meinen Weg fand, habe ich beruflich vieles ausprobiert. Unterschiedliche kreative Richtungen, verschiedene Stationen – jede davon hat mich geprägt und mir gezeigt, was mir wirklich wichtig ist. Schließlich entschied ich mich für die Ausbildung zur Konditorin.
Dort entdeckte ich ein Material, das all meine kreativen Welten miteinander verbindet: Schokolade.
Sie lässt sich formen, färben, modellieren – wie ein künstlerisches Medium.
Sie ist sinnlich, lebendig und voller Möglichkeiten.
Nach meiner Ausbildung und einigen Jahren Berufserfahrung führte mich mein Weg nach Salzburg, wo ich meinen Konditormeister machte. Dort habe ich meine eigene Sprache gefunden: eine Mischung aus Ästhetik, Design, Präzision und Genuss — und verstanden, dass Genuss ein Prozess ist, bewusst, präzise und persönlich.
Der Name Rieseweber ist ein Teil meiner Geschichte.
Er erinnert mich an meinen Vater – und daran, dass Kreativität, Leidenschaft und Stärke in meiner Familie tief verwurzelt sind.
Die Rieseweber Chocolaterie vereint alles, was mich ausmacht:
meine Liebe zu Kunst, meine Leidenschaft für Mode, meine Freude am Gestalten und meinen Anspruch an höchste Qualität. Jede Praline entsteht in ruhiger Handarbeit, mit Blick für Details und einem tiefen Gefühl für Schönheit.
In meinen Kreationen verbinden sich meine Welten:
Künstlerin. Designerin. Chocolatière.
Künstlerin. Designerin. Chocolatière.
Ein Mensch, der nie nur eine Sache war – und genau daraus etwas Eigenes schafft.
Willkommen in der Rieseweber Chocolaterie.